Nên mua than nướng không khói ở đâu đảm bảo chất lượng và giá cả tốt nhất?

Our Score
Our Reader Score
[Total: 1 Average: 5]

Hiện nay, món nướng bbq đã trở thành món ăn khoái khẩu trong thực đơn của mỗi gia đình và mỗi dịp cuối tuần, picnic, tiệc… Món nướng có vị ngon đặc trưng riêng do giữ được mùi vị và thêm vị thơm đặc trưng khi thịt được chín bằng nhiệt tỏa ra của than nướng bbq. Để có món nướng ngon và hấp dẫn cần có THAN NƯỚNG CHẤT LƯỢNG.

mon-nuong-va-than-nuong
món nướng và than nướng

Các lưu ý để chế biến & thưởng thức các món nướng an toàn cho gia đình:

  • Một là, ăn món nướng cần giữ được SỰ ĐIỀU ĐỘ. Trong cuộc sống xung quanh ta mọi thứ cần có liều lượng, điểm dừng. Ăn bao nhiêu cho đủ, tần suất bao nhiêu … cứ đủ là được. Về chế độ ăn đủ dinh dưỡng và an toàn, các chuyên gia dinh dưỡng sẽ có câu trả lời tốt nhất.
  • Thứ hai, lựa chọn than nướng đảm bảo chất lượng. Với công cụ tìm kiếm như Google, Facebook … việc tìm mua than nướng không còn khó. Chỉ với một vài thao tác và cụm từ khóa như “than nướng không khói, than nướng bbq, than nướng sạch, than nướng thịt,…Quý khách đã có cả tá lựa chọn. Tuy nhiên, việc lựa chọn, phân biệt và đi đến quyết định mua đúng loại than nướng thì không hề đơn giản. Nhiều thông tin nhưng thông tin không có chất lượng. Vấn đề này, Than Việt sẽ phân tích và chia sẻ trong blog/Youtube kiến thức, thông tin căn bản để Quý khách có thể áp dụng.

Thứ ba, lựa chọn dụng cụ nướng thích hợp. Công thức và quy trình nướng cũng rất quan trọng. Dụng cụ cần đảm bảo độ sạch, độ kín, có các sensor cảm biến nhiệt độ…Dẫu sao việc đọc và nhìn được các thông số khi nưỡng sẽ dễ chế biến món nướng hơn cho hầu hết mọi người. Nếu quý khách là tay thiện nghệ thì không tính tới.

Để cập nhật và rõ hơn về công nghệ, than nướng, Quý khách có thể Đăng ký kênh:

kênh YOUTUBE Than Việt: https://bit.ly/338MLTw.
Mục đích là giúp Quý khách hàng có kiến thức: lựa chọn đúng loại than nướng BBQ với nhà hàng, người tiêu dùng trực tiếp, đầu tư sản xuất và mua hàng xuất khẩu đúng loại/chuẩn công nghệ…

Để chế biến món nướng ngoài các loại gia vị, thịt chúng ta cần sử
dụng dụng cụ khác như: bếp nướng bbq, than nướng, chất nhóm than.

Theo kinh nghiệm của Than Việt khi là đơn vị trực tiếp cung cấp than nướng cho các nhà hàng lẩu nướng người Nhật, Hàn và xuất khẩu. Nên chọn các dụng cụ: bếp nướng có đủ giấy bảo hành và loại có chế độ đo nhiệt độ nướng. Với than nướng thì nên chọn than trắng hoặc than mùn cưa vì ít nhất các nước tiên tiến như Nhật Bản, Hàn Quốc, Châu Âu như Đức, Pháp, Hy Lạp…vẫn đang tìm mua và nhập các loại than này.

Tuy nhiên, trên thị trường có nhiều cơ sở sản xuất, đại lý bán giá chêch lệch với giá trị thực nhưng không đảm bảo chất lượng. Để an toàn cho các món nướng mà gia đình mình/thực khách nhà hàng thưởng thức việc sử dụng than nướng bbq cũng rất quan trọng, Quý khách có thể tham khảo một số nhà cung cấp dưới đây.

Kiến thức về than:

Trước tiên, chúng ta hãy tìm hiểu các thông tin cơ bản về than nướng
bbq hay than hoa không khói.

Than không khói chính là loại than sạch được sản xuất từ nguyên
liệu tự nhiên như mùn cưa, dăm bào, gáo dừa…tức nguyên liệu đầu vào là 100%
phụ phẩm của nông – lâm nghiệp. Và trong quá trình sản xuất, không sử dụng bất
kỳ hóa chất nào.

Chúng ta cần hiểu, bản chất của sự hình thành than. Trong tự
nhiên, cần có ba yếu tố để hình thành than tự nhiên (hay còn gọi là than khoáng
sản). Nó gồm: áp suất, nhiệt độ và thời gian. Thực vật bị chôn vùi dưới lớp
đất, bị chịu tác động của mưa gió, sự đè nén của các lớp đất hình thành hàng
triệu năm, và tác động của địa nhiệt từ nõi trái đất. Dưới các điều kiện này,
than khoáng sản cơ bản được tạo thành và thường với trữ lượng lớn – các mỏ than. Tuy nhiên than tự nhiên từ
khoáng sản có mùi khó chịu khi đốt – đó là do khí SO2 sinh ra, gây độc hại. Nên
tuyệt đối không được dùng than khoáng sản để nấu nướng.

Hiện tại, nhà nước cũng đang hạn chế than tổ ong trong các tỉnh
nội thành như Hà Nội, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh để đảm bảo môi trường và sức khỏe
cho người dân.

Quay trở lại vấn đề than
nướng bbq hay than hoa không khói.
Than này cũng được hình thành dưới các
điều kiện: áp suất, nhiệt độ và thời gian.

Chúng ta hình dung sơ bộ quá trình hình thành như sau:

Quy trình sản xuất
than mùn cưa không khói:

Quy_trinh_san_xuat_than_mun_cua
Quy trình sản xuất than mùn cưa

Quy trình sản xuất
than hoa và than trắng:

Than không khói khi đốt sẽ không có khói thải độc hại, không
thải CO2 , không mùi,…Với quy trình sản xuất hoàn toàn đảm bảo độ an toàn tự
nhiên. Có thể tóm tắt ngắn gọn quy trình sản xuất như sau: Trước tiên người dân
thu gom gáo dừa, hầm gáo dừa thành than, sau đó than hầm được dưa vào lò sản
xuất than hoạt tính. Những sản phẩm nhỏ bị loại khỏi quy trình sản xuất than
hoạt tính sẽ được sử dụng để sản xuất than không khói. Nguyên liệu than gáo dừa
sẽ đem trộn với một số chất kết dính và đem đóng viên tiện sử dụng.

Chính vì vậy nên việc sử dụng bếp than hoa không khói sẽ là lựa chọn an toàn nhất với các món nướng.

Nên mua than hoa không khói ở đâu đảm bảo chất lượng và giá cả tốt nhất: 

Than trắng: chất lượng tốt nhất nhưng giá cao; Than mùn cưa là than đạt chất lượng thứ hai sau than trắng. Sau đó đến than ép và than hoa. Tuy nhiên, thực sự than tốt hay không Quý khách chỉ cần kiểm tra tiếng kêu khi đập hai thanh than vào nhau. Tiếng kêu các đanh chắc than càng tốt. Đây là một cách nhanh để kiểm tra. Ngoài ra, có thể dùng dụng cụ đo điện. Than Việt cung cấp than nướng đảm bảo chất lượng tốt nhất. Quý khách có thể nhận mẫu than của Than Việt và so sánh với các loại than khác. Liên hệ lấy mẫu thử tại đây

1.  http://thanvietbbq.com

Thanvietbbq là một địa chỉ uy tín cung cấp than nướng chất
lượng tốt nhất.

Đặc biệt: sản phẩm than mùn cưa Than Việt được sản xuất từ 100%
mùn làng nghề nhóm 1, than cháy bền trên 3.5 giờ; độ ẩm than nhỏ hơn 5% vì than
nung đỏ rực trong lò và để nguội tự nhiên không dùng nước để phun. (giá bán lẻ của đại lý Than Việt, Quý khách
cần làm đại lý hoặc mua cho nhà hàng/chuỗi nhà hàng vui lòng liên hệ
0988.75.1954).

Than trắng binchotan: 27.000VND/1kg;

Than mùn cưa ép không khói: 20.000VND/1kg

Nhà máy: KCN Lại Dụ,
An Thượng, Hoài Đức, Hà Nội

2. Cơ sở than sạch không khói Đỗ Hà

    + Than trắng binchotan: 26.500VND/1kg;

Than mùn cưa ép không khói: 21.000VND/1kg

    + Than ép quả bang
không khói: 19.000VND/1kg

Nhà máy: La Dương, Hà
Nội

3. https://phugiathansach

    Phugiathansach bạn có thể yên tâm lựa chọn một trong các dòng
sản phẩm than không khói an toàn giá cả hợp lý dưới đây:

+ Than trắng: 26.000VND/1kg

+ Than gáo dừa: 22.000VND/1kg

+ Than mùn cưa ép không khói không mùi: 25.000VND/1kg

4. Sieuthithansach.com

Sieuthithansach.com cung cấp các sản phẩm than không khói sau:

+ Than ép quả bang không khói: 20.000VND/1kg

+ Than mùn cưa ép không khói không mùi: 25.000VND/1kg

+ Than tre: 14.000VND/1kg

+ Than trắng: 25.000VND/1kg

+ Than gáo dừa: 22.000VND/1kg

+ Than củi rừng: 12.000VND/1kg

+ Than củi ép không khói: 25.000VND/1kg

5. Các cơ sở khác: than ngọc ha, than nuong sach, than nguồn sáng, than trầm cảm… Các nhà cung cấp khác Quý khách có thể tìm kiếm trên Google, Facebook. Tuy nhiên, một cách an toàn nhất là Quý khách lấy các mẫu than hiện tại trên thị trường và so sánh với than nướng của Than Việt.

Trên đây là một số địa chỉ uy tín cung cấp sản phẩm than nướng không khói đảm bảo chất lượng tốt, giá cả phù hợp Quý khách hoàn toàn có thể yên tâm lựa chọn.

Ghi chú: Giá cả sẽ gim tùy theo khối lượng sử dụng.

———————————————————————————————————–

Kênh thông tin chia sẻ kiến thức và thông tin về than sạch không khói THAN VIỆT:

Facebook: https://bit.ly/2ZvdW8Q

Twitter:    https://bit.ly/2M0m0LO

Youtube:  https://bit.ly/338MLTw

Website: http://thanvietbbq.com

Hotline: 0988.75.1954/0975.359.410

Leave a Reply